- Главная
- Конструктор программ
- Учебный цикл гуманитарных, социально-экономических дисциплин
Учебный цикл гуманитарных, социально-экономических дисциплин
- выбирать организационно-правовую форму предпринимательской деятельности; - работать с нормативно-правовыми документами, регулирующими предпринимательскую деятельность; - составлять бизнес-план малого предприятия - ставить перед собой определенную реальную цель и самостоятельно вести поиск рабо-ты; - подготовить пакет документов, необходимых для приема на работу; - составить резюме, объявление в газету, вести переговоры с работодателем по те-лефону; - применять при собеседовании основные принципы ведения деловой беседы.
Продолжительность:
3 дня
Количество лекций:
2 лекции
Количество практический занятий:
0 занятий
Темы
Основы предпринимательской деятельности
Технология поиска работы
Что будете знать
Принципы ведения бизнеса
Законодательство и принятые нормы, касающиеся закупки, хранения, подготовки, приготовления и подачи изделий
Что будете уметь
Эффективно расставлять приоритеты и планировать работу так, чтобы укладываться в заданные временные рамки
Экономично расходовать ингредиенты и минимизировать отходы
Профессионально организовывать рабочий процесс
Профессионально и эффективно реагировать в непредвиденных ситуациях
Работать, строго соблюдая стандарты личной гигиены и нормы безопасности при хранении, подготовке, приготовлении и подаче продуктов питания (англ. — ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки))
Планировать и реализовывать рекламные кампании