Квалификационный экзамен

Квалификационный экзамен

Продолжительность:

1 неделя

Количество лекций:

0 лекций

Количество практический занятий:

1 занятие

Темы

  • Квалификационный экзамен

Что будете знать

  • Обширный ряд классических и современных видов тортов, гато, антреме

Что будете уметь

  • С точностью изготавливать шоколад и кондитерские изделия в соответствии с указанной массой и размерами